Living Fully Nourished

Es conocido que el azúcar no es saludable: caries, obesidad, diabetes, incluso algunos estudios lo relacionan también con enfermedades cardiovasculares, reumatológicas, neurológicas, y hasta cáncer. Así que es mejor utilizar alternativas más sanas para endulzar los postres.  
Existen un sinfín de alternativas al azúcar blanco: diferentes tipos de azúcar como el azúcar moreno, el azúcar de coco o el azúcar de palma; diferentes tipos de jarabes, como la melaza de arroz, el jarabe de arce y el jarabe de agave; la fructosa, la miel, el xylitol, edulcorantes como la sacarina, el aspartamo, la stevia, … ¿Cuáles son las mejores opciones? 
 

On sait que le sucre n'est pas bon pour la santé : caries, obésité, diabète… Certaines études font même le lien avec des maladies cardio-vasculaires, rhumatologiques, neurologiques, et même avec le cancer. Mieux vaut donc utiliser des alternatives plus saines pour sucrer les desserts.
Il existe une multitude d'alternatives au sucre blanc : différents types de sucre, comme le sucre brun, le sucre de noix de coco ou le sucre de palme, différents types de sirops, comme la mélasse de riz, le sirop d'érable et le sirop d'agave, le fructose, le miel, le xylitol, des édulcorants comme la saccharine, l'aspartame, la stévia… Nous verrons quelles sont les meilleures options. 

 

La problemática de la pérdida de peso es tan preocupante como la ganancia de peso. Cuando se han probado todos los métodos posibles para encontrar su peso ideal, tanto si es necesario ganarlo como perderlo, y no se consigue el propósito, se llega a una situación desmoralizadora.
En este artículo se analizan las posibles causas de la pérdida de peso y cómo solucionarlo.
 

La perte de poids est tout aussi préoccupante que la prise de poids. Une fois que l'on a testé toutes les méthodes possibles pour parvenir à son poids idéal, qu'il s'agisse d'en perdre ou d'en gagner, et que l'on n'y parvient pas, la situation est démoralisante.
Dans cet article, j'analyse les causes possibles de la perte de poids chez les personnes maigres et les façons d’y remédier.

En nuestra sociedad occidental en un mundo desarrollado la gran mayoría de personas tienen comida en abundancia. Incluso los pobres pueden acudir a centros sociales donde no les falta comida. ¿Cómo se explica entonces que existan tantas carencias nutricionales?