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Saturday 1 October 2016
Arnau no tiene un diagnóstico concreto. Los médicos hablan de espectro autista, retraso del desarrollo, ...  Los problemas fisiológicos que presenta cuando acude a mi consulta son: flautulencias y distensión abdominal, parásitos, piel sensible, ataques muy fuertes y frecuentes de broncoespasmos y otitis. Sigue numerosas terapias alternativas: homeopatía, osteopatía, y de estimulación del desarrollo: tomatis, etc. Está siguiendo ya un dieta sin gluten, azúcares, lácteos y derivados, que le han permitido una mejora, pero su evolución es todavía muy deficiente.
Descubrimos que Arnau padece algunas intolerancias alimentarias gracias a los análisis. Instalamos una dieta GAPS teniendo en cuenta dichas intolerancias.
La puesta en práctica de la dieta no es fácil para la familia, y al principio Arnau sufre un retroceso en sus habilidades cognitivas: desconnexión, retorno de algunas estereotipias, , pero perseveran en la dieta y poco a poco se aprecian los avances.
Finalmente se consiguen eliminar los broncoespasmos y Arnau empieza a experimentar un desarrollo normal: expresión oral, concentración, memoria e interés. Dos años más tarde, es posible reintroducir varios alimentos y salir de la dieta GAPS sin problemas.
 

Friday 30 September 2016
Samuel padece sensibilidad química múltiple. No tolera ningún tipo de substancia química como medicamentos, pesticidas, edulcorantes, conservantes, productos de higiene personal, etc. Su madre dice que es alérgico a todo.
Con una dieta GAPS baja en histamina, ecológica y muy rica en verdura, conseguimos controlar completamente las crisis epilépticas de este chico de 16 años sin necesidad de medicamentos. 
A continuación podéis leer su testimonio.

Friday 30 September 2016
Samuel suffers multiple chemical sensitivity. He can’t tolerate any chemical substance such as medicines, pesticides, sweeteners, preservatives, personal hygiene products, etc. His mother says that he has allergy to everything.
With a low histamine GAPS diet, ecological, and rich in vegetables we succeed to completely control the epileptic crisis in this 16 years old boy without any kind of medicine. 
You can read his mother’s testimonial:

Thursday 29 September 2016
Ana M. acude a mi consulta por el autismo de hijo Víctor cuando él ya ha cumplido los 26 años. Ana ha luchado muy fuerte por su hijo, y ha probado todo tipo de tratamientos alternativos para sanarlo, y gracias a ello, su hijo ha evolucionado muy positivamente a lo largo del tiempo.
La puesta en práctica de la dieta GAPS le introduce todavía más mejoras que satisfacen mucho a Ana. 
A continuación os transmito su testimonio.
 

Saturday 2 July 2016
“Toda enfermedad empieza en el intestino”  dijo Hipócrates. Las principales causas de la mayoría de las enfermedades son una falta de nutrientes debido a una nutrición incorrecta, la malabsorción y una flora intestinal desequilibrada con sobrecrecimiento bacteriano.
No son sólo los alimentos que tomamos lo que importa en nutrición; son igualmente importantes cómo, cuándo, cuánto y con qué frecuencia comemos, además de muchas otras circunstancias.
En este artículo expongo cuáles son las principales fuentes de enfermedades digestivas y que afectan a la salud en general.

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