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07/02/2017 - Nutrición para un funcionamiento óptimo del cerebro
Todos anhelamos obtener el máximo de nuestras capacidades mentales, pero la mayoría de las personas, desde los niños hasta los ancianos, viven con algún tipo de capacidad mental subóptima, o bien, alguna función seriamente afectada: falta de memoria, déficit de atención, problemas del aprendizaje, desórdenes del comportamiento, bajo rendimiento académico y laboral, despistes, hiperactividad, … hasta autismo, Parkinson, Alzheimer, etc.
Todos estos problemas se pueden mejorar con diferentes terapias que estimulan la función cerebral, pero resulta muy difícil mejorar en estos aspectos cuando hay un problema a nivel fisiológico, el cual puede estar causado por una incorrecta alimentación.
En este artículo podrás descubrir si tu dieta es suficientemente sana para sostener unas funciones cerebrales óptimas. 

07/02/2017 - L’alimentation nécessaire au bon fonctionnement du cerveau
Nous aspirons tous à profiter au maximum de nos capacités mentales. Pourtant, la majorité des gens, des enfants jusqu’aux personnes âgées, vivent avec des capacités mentales sous-optimales, à un degré plus ou moins prononcé, ou avec une fonction gravement affectée : mémoire défaillante, déficit de l’attention, problèmes d’apprentissage, troubles du comportement, mauvais résultats scolaires et professionnels, distraction, hyperactivité… jusqu’à l’autisme, les maladies de Parkinson et Alzheimer, etc.
Tous ces problèmes peuvent être atténués grâce à différentes thérapies qui stimulent le fonctionnement du cerveau mais il est très difficile d’agir lorsqu’il existe un problème physiologique, avec une origine nutritionnelle.
Dans cet article, vous pourrez déterminer si votre régime est suffisamment sain pour offrir des fonctions optimales à votre cerveau.

29/09/2016 - Testimonio de Ana M.: autismo
Ana M. acude a mi consulta por el autismo de hijo Víctor cuando él ya ha cumplido los 26 años. Ana ha luchado muy fuerte por su hijo, y ha probado todo tipo de tratamientos alternativos para sanarlo, y gracias a ello, su hijo ha evolucionado muy positivamente a lo largo del tiempo.
La puesta en práctica de la dieta GAPS le introduce todavía más mejoras que satisfacen mucho a Ana. 
A continuación os transmito su testimonio.
 

16/03/2015 - Aproximaciones naturales para trastornos neurológicos, mentales y del comportamiento
Autismo, epilepsia, esquizofrenia, depresión, trastorno obsesivo-compulsivo, trastorno bipolar, Alzheimer, Parkinson, déficit de atención, hiperactividad, dislexia, dispraxia, neuropatías, narcolepsia, etc.; todas las afecciones que alteran el funcionamiento del sistema nervioso central y de la mente pueden ser tratadas con aproximaciones naturales, donde la nutrición y la toxicología juegan un rol fundamental. 
Las neurotoxinas, tanto endógenas (producidas por el organismo interno) como exógenas (procedentes del exterior del organismo) son las principales responsables de las enfermedades que nos ocupan. Otras fuentes de perturbación de la función cognitiva y mental es el déficit de nutrientes, la alteración de los neurotransmisores, la inflamación producida por el sistema inmunitario y el estrés oxidativo.
En este artículo se expone los principales argumentos que sostienen las corrientes alternativas que ofrecen soluciones a estas enfermedades, así como la propuesta de LivingFullyNourished.

16/03/2015 - Approches naturelles des troubles neurologiques, mentaux et du comportement
Autisme, épilepsie, schizophrénie, dépression, troubles obsessionnels compulsifs, troubles bipolaires, maladie d’Alzheimer, Parkinson, déficit de l’attention, hyperactivité, dyslexie, dyspraxie, neuropathies, narcolepsie, etc. Toutes ces affections qui modifient le fonctionnement du système neurologique peuvent être traitées par des approches naturelles, parmi lesquelles l’alimentation et la toxicologie jouent un rôle fondamental.
Les neurotoxines, qu’elles soient endogènes (produites par l’organisme) ou exogènes (provenant de l’extérieur de l’organisme) sont les principaux responsables des maladies dont nous traitons. D’autres sources de perturbation de la fonction cognitive et mentale proviennent d’un déficit en nutriments, d’une altération des neurotransmetteurs, d’une inflammation produite par le système immunitaire et d’un stress oxydatif.
 Dans cet article, nous abordons les principaux arguments en faveur des méthodes alternatives qui proposent des solutions à ces maladies, ainsi que la méthode LivingFullyNourished.
 

16/03/2015 - Natural approaches to neurological, mental and behavioral disorders
Autism, epilepsy, schizophrenia, depression, obsessive-compulsive disorder, bipolar disorder, Alzheimer's, Parkinson's, attention deficit, hyperactivity, dyslexia, dyspraxia, neuropathies, narcolepsy, etc.; all these conditions which alter the functioning of the central nervous system and the mind may be treated with natural approaches, whereby nutrition and toxicology play a fundamental role.
Neurotoxins, both endogenous (produced by the body itself) and exogenous (stemming from outside the body) are the main responsible substances for the diseases that concern us. Other sources of disturbance of cognitive and mental function are the deficit of nutrients, the disorder of neurotransmitters, the inflammation caused by the immune system and the oxidative stress.
In this article I will expose the main arguments supporting alternative schools that offer solutions to these diseases, as well as the proposal of LivingFullyNourished.
 

08/11/2012 - La intolerancia al gluten y a la caseína en relación con el autismo, la hiperactividad y otros desórdenes del comportamiento
Los desórdenes del comportamiento y diversas enfermedades neurológicas tienen su origen en una intolerancia al gluten de los cereales y a la caseína de la leche, según los estudios de investigación realizados por el profesor Karl Reichelt, de la universidad de Oslo.

Autismo, esquizofrenia, epilepsia, transtorno obsesivo-compulsivo, problemas escolares, depresión... numerosas enfermedades que afectan cada vez más nuestros hijos pueden ser causados pour una intolerancia al gluten y la caseína. Gracias al análisis de la Peptiduría, desarrollado por el profesor Karl Reichelt, se puede saber si el gluten y la caseína que se ingiere interfiere el buen funcionamiento del cerebro. ¿En qué consiste el test de la Peptiduría?

 

08/11/2012 - Intolérance au gluten et caséine en lien avec l’autisme, l’hyperactivité et autres troubles du comportement


Autisme, schizophrénie, épilepsie, TICs et TOCS, TDAH, dyslexie, problèmes scolaires, dépression... nombreuses maladies qui touchent de plus en plus nos enfants peuvent être causés par une intolérance aux gluten et caséine. Grâce à l’analyse de la Peptidurie, mis au point par le professeur Karl Reichelt, maintenant on peut savoir si le gluten et caséine qu’on mange interfère le bon fonctionnement du cerveaux. De quoi s’agit le test de la Peptidurie?